Πόρος

Criar arte apetitosa proveniente diretamente do mundo natural

Πηγή εκτύπωσης

Αφηρημένη

Já ouviu falar de Fika; Na Suécia somos conhecidos como “FIKA”. É quando fazemos uma pequena pausa do trabalho durante a manhã e de tarde nos encontramos com os nossos amigos no café para comermos alguma iguaria. É fácil quando são doces repletos de “calorias vazias” nas pastelarias. No entanto, na atividade do “FIKA”, vamos nos focar na densidade de nutrientes e aprender sobre aditivos em alimentos. Para isso, utilizaremos apenas um liquidificador de alta velocidade ou um processador de alimentos e um frigorífico/congelador.

É importante recordar que os melhore snacks são frutas!

Esta atividade pode ser desenvolvida individualmente ou em pares (2 alunos) que devem estar focados nos aspectos positivos de uma dieta saudável para todos no planeta.

Nota para a preparação: as castanhas de caju para o bolo de baga devem ficar de molho durante a noite,

Σημείωση: Os bolos precisam solidificar no frigorifico antes de serem consumidos.

 

 

Μαθησιακά αποτελέσματα

Os alunos e alunas irão aprender como utilizar com os ingredientes ea criar novos doces mais densos nutricionalmente.

  • Explicar o termo “calorias vazias”
  • Informá-los sobre os aditivos e onde podem encontrar uma listagem destes.
  • Εξετάστε ένα πυκνό θρεπτικό
  • Discutir densidade nutricional
  • Χρησιμοποιήστε ένα calculadora nutricional
  • Explicar os princípios da realização do bolo.
  • Listar os ingredientes e mostrar como devem ser utilizados.
  • Criar o design, medir e calcular as novas receitas.
  • Planear uma mudança de comportamento através de passos graduais.

Άλλες Οδηγίες

Κέικ με βατόμουρο (ή οποιοδήποτε άλλο μούρο) και σοκολάτα Συστατικά Parte Inferior 

  • 3 δλ ντε νοζες ου νοζες
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
Ρεχείο 
  • 4 dl caju (φυσικό) embebido por 8 ώρες.
  • 2 dl de óleo de coco
  • 1 dl Αγαύη
  • 1 lima – o suco de lima
  • 5 colher de chá de baunilha orgânica em pó
Condimentos: morango ou framboesa
  • 225 γρ φραμποέζας
Καρυκεύματα: σοκολάτα
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 κουταλιά της σούπας αγαύη
  • 1 dl de leite de coco
Decoração
  • Chocolate negro em pedaços/ralado
Misture em um liquidificador de alta velocidade ou num processador de alimentos Parte inferior: 
  • Misture as nozes à farinha fina. Adicione 2 colheres de sopa de cacau. Misture.
  • Cobrir a forma (20 cm διάμετρος) com filme plástico.
  • Espremer as nozes ea mistura de cacau para o fundo.
Recheios:
  • Misture os cajus em um pó fino
  • Despeje em óleo de coco, agave, o suco de 1 limão e baunilha em pó e misture o creme suavemente.
  • Divida-o uniformemente em 2 tigelas
  • Misturar uma metade com cerca de 200 gramas de morangos
  • Misturar a outra parte com cacau, agave e leite de coco
  • Preencha a massa de chocolate no forma. Alise-a.
  • Encha a massa de morango por cima.
Deixe no frigorifico por cerca de 5 horas. Antes de servir, decore com pedaços chocolate negro e morangos. Σημείωση: Sirva pedaços pequenos, pois são extremamente satisfatórios. Insipração de Dr Ann Wigmore, Βοστώνη 1987 και 1988 και Ινστιτούτο Υγείας Ιπποκράτης, Φλόριντα 1989.

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Συγγραφέας

Virtual Campus
Εικονική Πανεπιστημιούπολη

Γλώσσα

Πορτογαλικά

Κύρια θέματα

Τέχνες, Μαθηματικά, Επιστήμη

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