Апстракт
Фika kelimesini hiç duymuş muydunuz?
İsveç'te “FIKA” olarak bilinir. Bazen işe ara verip iş arkadaşlarımızla bir kafeye gidip bir şeyler yer ve sohbet ederiz. Kek ve hamur işi yiyecekler genellikle boş kalorilidir. En iyi atıştırmalıklar elbette meyvelerdir. Bu nedenle bu etkinlikte “FİKA” nın besin yoğunluğuna odaklanacak ve gıdalardaki katkı maddelerini öğreneceğiz. Bunun için yüksek hızlı bir blender, öğütücü, buzdolabı veya dondurucuya ihtiyacımız var.
Bu etkinlik, bireysel olarak veya ikili öğrenici grupları tarafından gerçekleştirilebilir. Etkinlik, insanlar ve gezegen için sağlıklı bir beslenmenin olumlu yönlerine odaklanır.
Bakka (kuş üzümü) keki için kaju fıstığının gece boyunca ıslatılması gerektiğini unutmayın.
Не. Bu keklerin yenmeden önce buzdolabında sertleşmesi gerekir.
Резултати од учењето
Öğreniciler, besin yoğunluğu olan hamur işleri yapmak için pişirme gerektirmeyen malzemelerle yiyecekler yapmayı öğrenir.
- “Boş kalori” terimini açıklar.
- Katkı maddeleri listesini bulur.
- Besin yoğunluğunu inceler.
- Besin yoğunluğunu tartışır.
- Beslenme hesaplayıcısını kullanır.
- Kek yapma ilkelerini açıklar.
- Malzemeleri ve nasıl oluşturulduklarını listeler.
- Јени тарилер тасарлар.
- Davranış değiştirmeyi adım adım планар.
Други инструкции
Ахудуду (веја добро бир мејве) ве чиколатали кек Малземмелер Табан ичин:
- 3 адет чевиз веја пекан џевизи
- 2 yemek kaşığı какао тозу
- 8 саати ислатилмиш 4 кај (догал)
- 200 ml hindistancevizi yağı
- 100 ml агава
- 1 лимон сују
- 0,5 çay kaşığı organik vanilya tozu
- 225 гр ахудду/чилек
- 3 yemek kaşığı какао тозу
- 1 yemek kaşığı Agave şurubu
- 1oo ml hindistan cevizi sütü
- Rendelenmiş горчлива чиколата
- Fındıkları un haline getirin. 2 yemek kaşığı kakao ekleyin. Каристирин.
- Streç üzerine döküp 20 cm çapında bir şekle getirin.
- Bu karışımı dibe sıkın.
- Kajuları un haline getirin.
- Хиндистан cevizi yağı, агава, 1 лимон сују ве тоз ванилјаи докун ве пурузсуз бир крема халине гетирин.
- 2 eşit parçaya bölün.
- Yarısını yaklaşık 200 грама çilekle karıştırın.
- Diğer kısmına kakao, agave ve hindistan cevizi karıştırın.
- Kakaolu karışımını alt tabanın üstüne dökün ve üzerini düzeltin.
- Çilekli karışımı kakaolu karışımın üstüne dökün ve üzerini düzeltin.
- En az 5 saat buzdolabında bekletin.
- Servis yapmadan önce rendelenmiş горчлив çikolata ve çileklerle süsleyin.
- Küçük dilimler şeklinde servis etmeyi unutmayın. Чок дојурукудур.
URL
РЕСУРСИ
Автор
Јазик
турски
Македонски јазик 
English (UK) 
Български 
Português 
Italiano 
Lietuvių kalba 
Ελληνικά