Ресурс

Toore maitsva kunsti loomine otse loodusmaailmast

Печатен ресурс

абстрактно

Kas olete kuulnud sõnast fika?

Rootsis oleme tuntud “FIKA” nime all. Вижте на siis, kui puhkame hommikul и pärastlõunal tööl või läheme sõpradega kohvikusse и sööme mõnda hõrgutist. Nendeks on hoopiski nn tühjade kaloritega täidetud suupisted võrreldes kookide и saiakestega. Seetõttu keskendume selles FIKA tegevuses toitainete tihedusele и toidus leiduvate lisaainete tundma õppimisele. Valmistame toitu ainult kiire blenderi või toidupcessori ning külmkapi / sügavkülmaga.

Parimaks suupisteks on muidugi puuviljad.

Ettevalmistuseks: Berry koogi sisse mõeldud india pähkleid peab üleöö leotama

Märge: enne söömist peavad koogid külmikus tahenema.

Резултати от обучението

Õppijad saavad teada, kuidas toorainetega mängida, et luua uusi tihedamate toitainetega saiakesi.

  • Selgitage mõistet „tühjad kalorid”
  • Teavitage õpilasi lisaainetest ja lisage nende loetelu
  • Uurige toiteväärtusi
  • Arutage toiteväärtusi
  • Kasutage toitumiskalkulaatorit
  • Selgitage kookide valmistamise põhimõtteid
  • Loetlege koostisosad ja nende ülesehitus
  • Uute receptide kujundamine, mõõtmine и arvutamine
  • Muutunud käitumise kavandamine samm-sammult

Други инструкции

Vaarikad (või mõni teine mari) и šokolaadikook Коостисосад Põhi

  • 3 dl крем или пекани пъхкел
  • 2 sl какаопулбрит
Täide
  • 4 dl индийски пахклид (looduslikud) leotatud 8 tundi
  • 2 dl коокосоли
  • 1 dl agaavisiirupit
  • 1 лайм – махл
  • 5 tl органичен ванилисухкрут
Maitsestamiseks
  • 225 гр варикайд
Шоколади майцестамин
  • 3 sl какаопулбрит
  • 1 tl agaavisiirupit
  • 1 дл коокоспия
Каунистамин
  • Riivitud tume šokolaad
Sega blenderis või köögikombainis.  Põhja валмистамин
  • Sega pähklid peeneks jahuks. Лиза 2 spl kakaod. Сега.
  • Kata vorm (läbimõõt 20 cm) kilega.
  • Pressi pähklid ja kakaosegu põhja.
Дайте валмистамин
  • Sega India pähklid peeneks pulbriks.
  • Vala kookosõli, agaav, ühe laimi ja vanllipulbri mahl ning sega ühtlaseks.
  • Jagage вижте ühtlaselt 2 kaussi.
  • Sega üks pool umbes 200 grammi maasikatega.
  • Sega teine osa kakao, agaavi ja kookospiimaga.
  • Täida šokolaaditaigen vormi. Siluge laiali.
  • Pane peale maasikataigen.
Pane umbes 5 tunniks külmkappi. Enne serveerimist kaunista tumeda riivitud šokolaadi ja maasikatega. Jaga välja väikesed tükid, need täidavad väga hästi kõhtu! Вдъхновение: д-р Ан Уигмор, Бостън 1987 и 1988 г. и Хипократов здравен институт, Флорида 1989 г.

URL

РЕСУРСИ

Автор

Maria Lutsar
Мария Луцар

език

естонски

Основни теми

Изкуства, математика, наука

Ключови думи

isiklik tervis kuidas teha looduslikke kooke loovus лично здраве planeedi tervis планетарно здраве toit loodusest toitainete tihedus тоитумин tühjad kalorid