Abstract
Η κρυστάλλωση αναφέρεται στη χημική διαδικασία στην οποία άτομα ή μόρια στερεοποιούνται σε μορφή υψηλής δομής που ονομάζεται κρύσταλλος. Ακόμα και αν μπορεί να σας φαίνεται άγνωστο, η διαδικασία κρυστάλλωσης χρησιμοποιείται ευρέως, όχι μόνο στα εργαστήρια, αλλά και για τη δημιουργία καθημερινών χρήσιμων πραγμάτων.
Μέσω αυτού του πρακτικού παραδείγματος οι μαθητές θα μπορούν να μάθουν για την επιστήμη και την τέχνη, δημιουργώντας τα δικά τους σκουλαρίκια μέσω της κρυστάλλωσης.
Αυτή η δραστηριότητα μπορεί να αναπτυχθεί τόσο, σε ομάδες είτε ατομικά. Επικεντρώνεται στην κατανόηση της επιστήμης και των χημικών αντιδράσεων ενώ εργάζεται με την τέχνη, δημιουργώντας κρυσταλλικά πολύχρωμα σκουλαρίκια.
Learning Outcomes
Οι μαθητές θα μάθουν, μέσω μιας πρακτικής δραστηριότητας, τη λογική πίσω από τις χημικές αντιδράσεις καθώς και τη χρησιμότητά της για την καθημερινή ζωή.
- Προσδιορίστε τις επιστημονικές γνώσεις κατανοώντας τις χημικές αντιδράσεις και τη λογική πίσω από αυτές
- Επιδείξτε πώς να χρησιμοποιήσετε χημικές διεργασίες όπως κρυστάλλωση για τη δημιουργία καθημερινών χρήσιμων αντικειμένων
- Ανάπτυξη επιστημονικών δεξιοτήτων
- Αναπτύξτε τη δημιουργικότητα και τις καλλιτεχνικές δεξιότητες
- Διαχείριση χρόνου και πόρων (για την επίτευξη στόχων)
- Βελτιώστε τις κοινωνικές δεξιότητες όπως ηγεσία, οργανωτική συνείδηση ή επικοινωνία (εάν η πρόκληση επιλυθεί σε ομάδα)
Other Instructions
- Ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό και δυόμισι ποτήρια ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και θερμαίνουμε στο μέγιστο για 5-8 λεπτά, μέχρι να διαλυθεί και να παραμείνει κίτρινο. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει.
- Πιάστε το σύρμα και κάντε το το επιθυμητό σχήμα σύμφωνα με το σχέδιό σας. Μπορεί να είναι κάτι απλό, όπως μια μπάλα, ή πιο περίπλοκα σχήματα. Επιλογή σου!
- Μόλις έχετε το σχήμα τ, πρέπει να το βάλετε σε ένα ποτήρι, έτσι ώστε να μην αγγίζει το κάτω μέρος. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα ξυλάκι και τοποθετήστε το πάνω από το ποτήρι. Πάρτε ένα κομμάτι κορδόνι για να δέσετε το σύρμα στο ξυλάκι, αφήνοντάς το να κρέμεται μέσα στο γυαλί χωρίς να αγγίζει το κάτω μέρος. Μόλις το δοκιμάσετε, αφαιρέστε το από το ποτήρι, αφού πρώτα πρέπει να κάνετε ένα άλλο βήμα.
- Πάρτε το μείγμα που αφήσατε να κρυώσει και γεμίστε το ποτήρι. Ρίξτε το χρώμα σε αυτό.
- Στη συνέχεια, πάρτε το σύρμα και το ξυλάκι και βάλτε το στο ποτήρι, έτσι ώστε να είναι καλυμμένο. Αφήστε το έτσι για δύο εβδομάδες.
- Μετά από δύο εβδομάδες, μπορείτε να δείτε πώς κρυσταλλώνεται η ζάχαρη. Βγάλτε το από το ξυλάκι και αφήστε το να στραγγίσει σε χαρτί υγείας.
- Μόλις δημιουργηθεί το «κρύσταλλο», συνδέστε το στο κρικάκι για το σκουλαρίκι. Τώρα είναι καιρός να εμπιστευτείτε τη δημιουργικότητά σας και να προσθέσετε τα επιθυμητά στοιχεία και διακόσμηση!
URL
RESOURCES
Author
Language
Greek
English (UK) 
Български 
Português 
Italiano 
Lietuvių kalba 
Македонски јазик 
Ελληνικά